深圳蔬菜農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)下單配送流程

一、建立配送服務(wù)項(xiàng)目管理組

項(xiàng)目經(jīng)理：整體負(fù)責(zé)人；負(fù)責(zé)飯?zhí)霉芾恚猴執(zhí)靡痪€管理；飯?zhí)弥鲝N：負(fù)責(zé)日常采購(gòu)訂單；收貨員：負(fù)責(zé)食材配送簽收；財(cái)務(wù)人員：負(fù)責(zé)日常配送賬戶核算。

項(xiàng)目經(jīng)理：整體負(fù)責(zé)人；訂單專員：負(fù)責(zé)日常訂單；維護(hù)專員：負(fù)責(zé)質(zhì)量監(jiān)督、投訴處理、對(duì)賬；采購(gòu)專員：負(fù)責(zé)食材采購(gòu)以及應(yīng)急采購(gòu)；質(zhì)檢員：負(fù)責(zé)對(duì)所采購(gòu)食材驗(yàn)收；分揀中心：負(fù)責(zé)所有食材加工分揀工作；配送小組：負(fù)責(zé)食材配送；財(cái)務(wù)專員：負(fù)責(zé)發(fā)票明細(xì)開票以及應(yīng)收款項(xiàng)管理。

二、蔬菜配送服務(wù)流程

1）根據(jù)推薦菜譜或者客戶自身需求聯(lián)系訂單專員；

2）下單方式：軟件、微信、傳真、電話、郵件；

3）時(shí)間：上午9:00-12:00，下午14:00-16:00；

注：應(yīng)急下單：客戶因臨時(shí)需求需要增加或改變訂購(gòu)的食材，客采取微信+電話方式聯(lián)系訂單部，我司將會(huì)按時(shí)按量及時(shí)補(bǔ)充。

每天下午信息部將所有客戶訂單集合后，采購(gòu)部于下午16:00左右向各蔬菜類、肉類、早餐類、水果類等供應(yīng)商進(jìn)行集中采購(gòu)，為了保證新鮮，蔬菜肉類都是當(dāng)天采購(gòu)，并且必須在12小時(shí)內(nèi)完成采購(gòu)配送。供應(yīng)商配送時(shí)需提供當(dāng)天的檢測(cè)報(bào)告（農(nóng)藥殘留）、檢疫報(bào)告（動(dòng)物檢疫合格證明）、質(zhì)量合格證（產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)告），作為驗(yàn)貨的必要依據(jù)，從流程上保障食材的新鮮、安全。

3、食材加工分揀：凌晨3:00-5:00為分揀中心作業(yè)時(shí)間。

4、全程冷鏈配送：早餐送達(dá)時(shí)間：6:30，副產(chǎn)品送達(dá)時(shí)間：8:00。

5、食材交接驗(yàn)收：配送人員將客戶訂的每一框食材，準(zhǔn)時(shí)送到客戶手中，為保證配送品種斤兩的準(zhǔn)確性，以采購(gòu)人的驗(yàn)收數(shù)量為準(zhǔn)，每次隨貨送上一式三份的送貨清單，供雙方驗(yàn)貨后簽字確認(rèn)，雙方各持一份，作為送、收貨的憑證。

三、信息化軟件管理

配送管理系統(tǒng)：報(bào)價(jià)控制系統(tǒng)、訂購(gòu)系統(tǒng)、配送系統(tǒng)、采購(gòu)系統(tǒng)、庫存系統(tǒng)、預(yù)算系統(tǒng)、零售系統(tǒng)、報(bào)表、財(cái)務(wù)、只能稱重系統(tǒng)。該信息化軟件管理系統(tǒng)極大提高了我司對(duì)客戶的服務(wù)質(zhì)量以及管理效率。

沈陽當(dāng)日鮮蔬菜配送是一家主要經(jīng)營(yíng)沈陽食堂配送,沈陽蔬菜配送中心,沈陽蔬菜配送,沈陽原材料配送,沈陽農(nóng)副產(chǎn)品配送,沈陽農(nóng)副產(chǎn)品物流配送,沈陽蔬菜食堂配送,沈陽配送蔬菜,沈陽農(nóng)產(chǎn)品配送,沈陽蔬菜批發(fā)的企業(yè)。專業(yè)性配送蔬菜、水果，肉禽蛋、大米，糧油、水產(chǎn)品、凍品、調(diào)味品以及廚房用品為主導(dǎo)的專業(yè)餐飲公司。我們所有蔬菜均經(jīng)過初步加工、無黃葉，無泥沙等雜質(zhì)，利用率達(dá)95%以上，保障向用戶提供新鮮、無公害的安全衛(wèi)生食品。公司為了適應(yīng)不同客戶的需求，配有專業(yè)人員和配送車輛，實(shí)行“一對(duì)一”的服務(wù)體制，一心一意的為客戶服務(wù)！現(xiàn)以多家企業(yè)、學(xué)校、酒店、中西餐廳、單位的食堂保持良好的合作關(guān)系！誠(chéng)實(shí)守信、客戶至上的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，真正讓客戶用最少的錢吃最好的菜！ 沈陽當(dāng)日鮮蔬菜配送從事承包工廠、學(xué)校、企事業(yè)單位，醫(yī)院等大、中、小的食堂，公司經(jīng)過多年的摸索與實(shí)踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ剑⒘艘?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)飲食管理服務(wù)。自公司成立以來，就以“人才為本，誠(chéng)信為本，職員的滿意，廠家放心的經(jīng)營(yíng)理念，以務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，科學(xué)的管理體系，美味實(shí)惠的烹飪技術(shù)深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評(píng)，樹立了良好的企業(yè)形象。現(xiàn)已多家企業(yè)，國(guó)家單位持久良好合作關(guān)系。沈陽當(dāng)日鮮蔬菜配送嚴(yán)格按照食品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系的目標(biāo)不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理，在管理中嚴(yán)格執(zhí)行8S管理模式，持續(xù)改善，以滿足來自不同地區(qū)不同文化的客戶需求。完善的管理服務(wù)，享有良好的信譽(yù)!多年來，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，憑借健全的管理體制、完善的質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)，優(yōu)越的生產(chǎn)技術(shù)、服務(wù)水準(zhǔn)，凝聚成一個(gè)相當(dāng)規(guī)模的現(xiàn)代化企業(yè)。始終堅(jiān)持“安全衛(wèi)生、無公害食品、讓客戶滿意”為宗旨，勵(lì)精圖治、拼搏創(chuàng)業(yè)、努力做到最好。