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“米籃子”、“菜籃子”、“飯桌子”
看似瑣碎小事
卻關乎每個臨泉人的健康
牽動著億萬人民的神經
是一個重大的民生問題
今天上午
臨泉縣市場監督管理局
召開新聞發布會
就2020年臨泉縣食品安全狀況
做了匯報
2020年，臨泉縣食品安全工作取得驕人的成績，被評為“阜陽市2020年食品安全工作A級單位”，臨泉縣市場監督管理局被國務院食品安全委員會評為“全國食品安全工作先進集體”，并對我縣食品安全工作給予高度的肯定。
NO.1主要做法和成效
（一）完善“五大”機制，制度保障更加有力。
一是健全組織領導機制。近年來，縣委、縣政府高度重視食品安全工作，堅持高位推進、聚力而為，多次召開縣委常委會、縣政府常務會專題研究部署食品安全工作。將食品安全工作納入經濟社會發展大規劃、民生建設大工程，出臺了《落實地方黨政領導干部食品安全責任制規定的實施辦法》，成立了書記、縣長雙主任制的縣食品安全委員會，形成了政府統一領導、部門分工協作和縣、鄉、村三級聯動的工作機制。二是健全隊伍建設機制。出臺了《食品安全“四員”管理辦法》，配備食品安全“四員”846名，建立村（社區）食品安全協管員隊伍，保障我縣所有行政村（社區）均配備至少有1名協管員和信息員，落實“兩員”工作待遇189.6萬元。與此同時，將新招錄的公務員、退役軍人以及基層服務性人員充實到一線，每萬人配備市場監管執法人員達到1.6人。三是健全目標責任機制。分別將食品安全工作納入鄉鎮（街道）黨政領導班子、領導干部年度綜合考核、年度目標管理績效考核，考核權重達3%，以提高鄉鎮（街道）對食品安全工作的重視程度。四是健全經費保障機制。將食品安全日常監管、專項整治、監督抽檢、舉報獎勵、科普宣傳及食用農產品質量安全監管等納入縣財政預算予以保障，2020年全縣投入食品安全經費773.6萬元，其中食品監督抽檢和執法經費584萬元，為食品安全工作提供了充足的經費保障。五是健全行刑銜接機制。出臺《關于落實和加強行刑銜接工作有關辦案規程》，規范行刑銜接移送、界定、信息共享、發布、宣傳等工作，建立了食品藥品與環境犯罪偵查大隊，暢通食品安全刑事案件檢驗鑒定“綠色通道”，大隊建立以來共核審食品類涉刑案件16件。
（二）推行全域監管，監管重點更加突出。
一是強化食用農產品監管。建立農產品規模生產經營主體監管和誠信檔案，推行農產品質量安全“紅黑榜”以及農資購買、銷售和指導應用“三統一”制度，對食用農產品主要品種開展抽檢。截至2020年底，我縣三品一標產品達54個，農業標準化生產基地達56萬畝，2020年抽檢農產品2603批次，檢測合格率達99.4%。二是強化食品生產環節監管。采取風險分級、監督抽檢、巡查等形式，不斷提高食品生產企業的質量安全意識。截至2020年底，縣內食品生產加工企業已全部取得食品生產許可證，持證率達100％，建立生產加工企業監管檔案115個，食品生產小作坊監管檔案68個，做到一戶一檔。建立食品質量安全追溯體系5家，實現食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，問題產品可召回、原因可查清、責任可追究。嚴厲打擊收購屠宰病死豬、肉類注水或注入其他有害物質行為。2020年，我縣共無害化處理病死豬336批次，23747頭，辦案12起，罰款17萬元，沒收問題肉類1000公斤。三是強化食品流通餐飲服務監管。推進關口前移，確保準入的食品經營主體符合規范。截至2020年底，已檢查新設立涉及食品經營的市場主體1000多戶。組織開展學校食堂、養老機構食堂等重點單位食品安全監管專項行動，共檢查學校食堂846家次，集體用餐配送單位2家次，養老機構食堂50家次，下達責令整改通知書187份，立案17起，結案17起，罰沒金額16.3萬元。四是強化特殊食品監管。開展保健食品和特殊食品專區專柜整治行動，申請省級特殊食品專區專柜示范單位2家，查處特殊食品違法案件7起，罰沒金額10.1萬元。疫情防控期間，積極開展集體聚餐勸阻活動，對農村集體聚餐實施備案制，2020年以來累計勸阻取消集體聚餐1442家，阻止就餐人數13萬人次。
（三）堅持強基固本，監管機制更加健全。
一是強化檢驗檢測基礎。全縣28個市場監管所全部完成民生工程快檢室建設，配齊民生工程快檢人員56人，通過組織開展全縣食品快檢人員技能比賽，有效提高了快檢人員的技能操作。2020年，全縣累計檢測并上傳數據88462條，為筑牢食品安全防線提供了有力支持。二是加強食品監督抽檢工作。2020年農產品和食品抽檢量達到4.1批次/千人的要求，全縣共完成食品監督抽檢9388批次，不合格61批次，合格率99%，罰沒金額36萬元，相關結果均在政府網站予以公示。三是強化行政執法體系建設。為深化市場監管執法體制改革、統籌配置執法資源，組織成立綜合行政執法大隊，實現在食品領域疑難復雜案件辦理方面量的提升、質的飛躍。2020年大隊共立案食品違法案件604件，罰沒金額387.19余萬元，立案偵查食品涉刑案件3起。四是積極推動安徽省糧油蔬菜制品質量監督檢驗中心建設。通過建設安徽省糧油蔬菜制品質量監督檢驗中心補足農產品及相關食品檢驗檢測短板，著力解決我縣、皖豫交界地區及皖北糧油蔬菜等質量檢驗問題。
（四）注重規范提升，示范效應更加凸顯。
一是引導農貿市場硬件改造提升。大力開展食品生產、流通、餐飲環節經營環境提升工程，實施食品安全暨放心消費示范店和示范街區創建活動。截至2020年底，已對前三年創建的7條示范街和2020年新創建的2條食品安全示范街完成改造驗收。二是帶頭推進食品安全責任險試點工作。2020年共投保食品安全責任險31萬元，有效防控食品安全風險事故發生。
（五）合力齊抓共管，食安共治更加多元。
一是深入宣傳動員。開展了食品生產企業、夏季食品、冷鏈食品、學校食堂等專項培訓，參訓人員達2000余人次。開展食品安全周活動，采用“小手拉大手”、中小學公共安全教育課程、“你點我檢”等多途徑多形式助力食品安全知識和法律法規宣傳，切實增強了人民群眾食品安全意識和維權理念。二是整合完善應急和投訴舉報處置機制。2020年12月20日，我縣成功承辦阜陽市食品安全事故應急演練工作，提高了縣內食品安全應急處置能力。2020年，通過6112345政府熱線和12315投訴舉報處置信息中心，受理食品投訴舉報493件，立案37件，辦結率100%。三是推動餐飲業文明就餐。在全縣餐飲單位推行“公勺公筷”，開展“文明餐桌行動”，大力弘揚“抵制餐飲浪費，倡導文明就餐”的餐飲文化。
NO.2存在問題及下步重點工作
雖然我縣食品安全監管工作取得了一定成績，但與上級要求和群眾期望仍有差距，工作中依然存在著諸多問題和短板，主要體現在群眾食品安全意識有待提升，保障食品安全和發展食品產業還需進一步協調，網銷餐飲業動態化智慧監管有待加強，農副產品、食品產品質量檢驗檢測基礎仍然薄弱等。下一步，我縣將持續筑牢食品安全防線，努力推進食品安全治理體系和治理能力現代化。
（一）持續夯實食品安全屬地責任。
認真學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示精神和黨中央關于食品安全工作的方針政策、決策部署，不斷提高政治站位，切實增強做好食品安全工作的責任感和使命感，把學習食品安全文件及黨內法規，作為縣委、縣政府工作的一項重要內容，定期聽取、研究食品安全工作，推進食品安全工作再上新臺階。
（二）優化食品安全監管體系和能力建設。
繼續加強監管制度建設，細化食品監管事權，開展食品安全培訓，扎實推進監管工作規范化、信息化、專業化建設，進一步提升風險分析水平。加快建立基于大數據分析的食品安全信息平臺，推進大數據、云計算、物聯網、人工智能、區塊鏈等技術在食品安全監管領域的應用，實施智慧監管，達到節約監管成本、提高監管效率的目的。
（三）深化食品安全源頭監管、過程監管。
開展農產品質量安全監管示范鄉鎮、“放心消費進鄉村”創建工作，推進農業投入品監管、農業標準化、農產品質量安全體系、“三品一標”認證等工作。著力加強食品流通日常監管，突出跟蹤檢查、專項檢查，加大巡查頻次和檢查覆蓋面，做到“經常查、反復查、從嚴查”，持續開展食品安全專項整治，深入推進餐飲服務量化分級管理、食品風險分級評定和“明廚亮灶”工程。
（四）大力開展整治規范提升行動。
按照“整治一批、規范一批、提升一批”的總體思路，力爭通過3年（2020—2022年）時間的綜合治理，實現小作坊食品安全監管體系基本健全，食品安全誠信體系基本建立，整體社會美譽度明顯提升的目標。大力開展小餐飲食品安全示范店、示范街創建工作，全面提升小餐飲食品安全保障水平。
（五）積極實施質量強縣戰略。
持續鞏固省質量強縣創建工作成果，不斷完善食品領域名牌培育機制，將一批科技含量高、產品質量穩定、市場占有率高的食品企業作為重點培育對象，開展品牌指導幫扶工作，帶動全縣規模食品企業實現向高質量跨越。
（六）全面提升食品安全風險應急能力。
扎實開展食品安全隱患風險排查清理專項行動，加強縣、鄉應急體系建設和應急管理培訓，完善突發事件信息采集、報送和應急處置工作機制，強力推進食品安全責任保險工作，及時消除各類食品安全隱患。
守護食品安全
臨泉縣市場監督管理局
永遠在路上
編輯：于露
小編工資已與掛鉤，一三分錢
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沈陽當日鮮蔬菜配送是一家主要經營沈陽食堂配送,沈陽蔬菜配送中心,沈陽蔬菜配送,沈陽原材料配送,沈陽農副產品配送,沈陽農副產品物流配送,沈陽蔬菜食堂配送,沈陽配送蔬菜,沈陽農產品配送,沈陽蔬菜批發的企業。專業性配送蔬菜、水果，肉禽蛋、大米，糧油、水產品、凍品、調味品以及廚房用品為主導的專業餐飲公司。我們所有蔬菜均經過初步加工、無黃葉，無泥沙等雜質，利用率達95%以上，保障向用戶提供新鮮、無公害的安全衛生食品。公司為了適應不同客戶的需求，配有專業人員和配送車輛，實行“一對一”的服務體制，一心一意的為客戶服務！現以多家企業、學校、酒店、中西餐廳、單位的食堂保持良好的合作關系！誠實守信、客戶至上的服務標準，真正讓客戶用最少的錢吃最好的菜！ 沈陽當日鮮蔬菜配送從事承包工廠、學校、企事業單位，醫院等大、中、小的食堂，公司經過多年的摸索與實踐，不斷的發展、改革、創新，打破了傳統的飯堂模式，建立了規范化、標準化、科學化的經營飲食管理服務。自公司成立以來，就以“人才為本，誠信為本，職員的滿意，廠家放心的經營理念，以務實的經營作風，科學的管理體系，美味實惠的烹飪技術深受眾多企業管理者和員工的好評，樹立了良好的企業形象。現已多家企業，國家單位持久良好合作關系。沈陽當日鮮蔬菜配送嚴格按照食品品質標準體系的目標不斷強化內部管理，在管理中嚴格執行8S管理模式，持續改善，以滿足來自不同地區不同文化的客戶需求。完善的管理服務，享有良好的信譽!多年來，不斷積累經驗，憑借健全的管理體制、完善的質量檢測系統，優越的生產技術、服務水準，凝聚成一個相當規模的現代化企業。始終堅持“安全衛生、無公害食品、讓客戶滿意”為宗旨，勵精圖治、拼搏創業、努力做到最好。
